Vücudun düzgün çalışması için gerekli olan tüm hususları içeren sağlıklı ve istikrarlı bir beslenme, genel sıhhati artırmaya ve sağlıklı kalmanıza yardımcı olur. Kimi besinler vitamin, mineral ve içerdikleri muhakkak hususlar sayesinde hastalıkların önlenmesi yahut tedavisinde bilhassa faydalıdır.
Limon yahut sarımsak üzere besinlerin yararlı özellikleri aslında yaygın olarak biliniyor. Fakat yaygın olarak bilinmeyen ve hastalıklarla çabada hayli tesirli olan farklı besinler da var.
İşte sıhhat için yenecekler listesine eklenecek 14 yiyecek:
Elma
Elmalar su, vitamin ve mineral açısından zengindir ve bedeni arındırmak, kolesterol düzeylerini düşürmek, kalp ve damar sistemini korumak ve diyabetle savaşmak için çok yararlıdırlar.
Çiğ olarak yenilirse damar büzücü özelliklere sahiptirler. Elmalar kabızlığa karşı faydalı bir dermandır.
Kabak
İltihap önleyici özelliklere sahip olan, dolanım sistemini koruyan ve hücresel yaşlanmayı yavaşlatan beta karoten ve beta kriptoksantin başta olmak üzere antioksidanlar açısından zengindir.
Çok istikametli bir besin olan balkabağı, mezelerden tatlılara kadar birçok tanımda kullanılabilir.
Bal
Bal, düzgün bir doğal tatlandırıcı olmasının yanı sıra çok enerjik ve kolay sindirilebilir bir besindir.
Solunum yolları üzerinde faydalı tesiri vardır, öksürük ve soğuk algınlığı ile savaşmaya yardımcı olur. Birebir vakitte kıymetli antibakteriyel ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir.
Yoğurt ve kefir
Mükemmel bir kalsiyum, protein ve probiyotik kaynağı olan yoğurt ve kefir, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve bağırsak bakteri florasını dengelemek için yararlıdır.
Ananas
Ananas, bromelain içeriği sayesinde güçlü iltihap ve ödem önleyici ve idrar söktürücü özelliklere sahip bir besindir.
Bu yararların bozulmaması için çiğ olarak tüketilmesi tercih edilir.
Ceviz
Ceviz, fındık, antep fıstığı ve badem üzere farklı kuruyemiş cinsleri farklı yüzdelerde de olsa tıpkı besinlerden oluşur.
Dolaşım sistemi üzerinde olumlu tesirleri vardır, kalp problemlerinin ve kanserlerin önlenmesine yardımcı olurlar bulunurlar ve şeker hastalığına karşı yararlıdırlar.
Zencefil
Zencefil doğal bir iltihap gidericidir, hem kas hem de eklem ağrılarına ve soğuk algınlığına karşı çok tesirlidir. Ayrıyeten bilhassa hamilelik periyodunda mide bulantısını gidermeye yardımcı olur ve bitki çaylarına, bisküvilere, yoğurda veya pişirildikten sonra yahut yemeklere birkaç çay kaşığı ek edilerek tüketilebilir.
Alternatif olarak, zencefil çayı hazırlayarak da tüketebilirsiniz.
Brokoli
Kalorisi düşük lakin mineraller, vitaminler ve lif açısından epeyce güçlü olan brokoli, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kronik kabızlık problemleriyle savaşmaya yardımcı olur ve ekseriyetle arındırıcı ve detoks edici özelliklere sahiptir.
Fasulye
Fasulye, yüksek protein içeriği sayesinde ete harika bir alternatiftir. Fasulyenin içeriğindeki yüksek lif içeriği bağırsak meselelerine karşı yardımcı olur.
Kan şekerini sabit tutma özelliği olan fasulyeler diyabete karşı gayrette tesirlidir. Çok çeşitli biçimlerde, çorbalarda, yemeklerde, soğuk yemeklerde yahut garnitür olarak yenilebilirler.
Yulaf
Çözünür lif bakımından varlıklı olan yulafın şeker oranı düşüktür, kilo verme diyetlerinde ve kolesterolü denetim altında tutmanın gerekli olduğu durumlarda epeyce yararlıdır.
Ayrıca bağırsak aktivitesini düzenlemeye, şişkinlik ve su tutulmasına karşı savaşmaya ve kalp ve damar sistemini muhafazaya yardımcı olur.
Patates
Besleyici ve çok sindirilebilir olan patatesler, yüksek besin içeriğine sahiptir. Bağırsak sıhhatini güzelleştirirler ve su ve potasyum bakımından zengindirler.
Hipertansiyona karşı çabada uygundurlar. Bununla birlikte, nitekim sağlıklı olmaları için haşlanmaları yahut fırınlanmaları gerekir, kızartmaların tüketilmesi önerilmez.
Yumurta akı
Protein açısından çok güçlü lakin kalori içeriği çok düşük olan bu yumurta akı, bedendeki şeker ve kolesterol düzeylerinin denetim altında tutulmasını sağlar.
Özellikle zayıflama diyetleri ve diyabet üzere hastalıklar için uygundur.
Ispanak
Vitamin ve mineraller açısından varlıklı olan ıspanakların sıhhate birçok yararı vardır. Su tutulumunu önleyen ve müshil gibisi özelliklere sahip olan ıspanaklar, kalp ve damar sisteminin düzgün çalışmasını sağlarlar ve bağışıklık sistemini güçlendirirler.
Ispanağın besin içeriğinin bozulmasını önlemek için çiğ olarak, salatalarda, tahminen yağ ve limonla tatlandırarak tüketilmesi tavsite edilir.
Biber
Özellikle C vitamini ve provitamin A üzere antioksidan unsurlar açısından güçlü olan biberler, çeşitli hastalıkların önlenmesi için tavsiye edilirler.
Özellikle hücresel yaşlanmaya karşı muhafaza sağlarlar ve kalp ve damar sisteminin sıhhatini muhafazaya yardımcı olurlar. Besin içeriklerini sağlam tutmak için salatalarda çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Biberlerin pişirilmesi C vitamini içeriğinin yarısından fazlasını yok eder.